食品加工 
　　
　　飲食給我們的生活帶來愉悅。食品和飲料業(yè)在滿足消費(fèi)者，不斷變化的需要和價(jià)值方面起著日益重要的作用。這推動(dòng)了創(chuàng)新，也產(chǎn)生了靈活制造的需要。

　　食品加工業(yè)必須應(yīng)對(duì)極端溫度、潮濕空氣和定期沖洗等情況，其工作條件之多樣和艱巨，在工業(yè)環(huán)境中也是不多見的。同時(shí)還必須遵循嚴(yán)格的衛(wèi)生要求和法規(guī)，以確保食品安全。

　　利用SKF的技術(shù)知識(shí)、各類服務(wù)和解決方案，可以達(dá)到提高運(yùn)行效率和工藝過程可靠性的目的，同時(shí)不會(huì)使食品安全面臨危險(xiǎn)。
　　
    2.冷凍 
　　
　　冷凍和冷卻是保存食品的自然方法。隧道式或螺旋式冷凍機(jī)中的清潔傳送帶輪可極大縮短軸承使用壽命。在沖洗過程中，從冷到熱的極端溫度變化，可導(dǎo)致水汽進(jìn)入軸承。腐蝕可導(dǎo)致計(jì)劃外停機(jī)，而在有些情況下，油脂可能會(huì)泄漏，污染食品。冷凍的潤(rùn)滑劑或水分侵入也可導(dǎo)致斷裂和成本高昂的停機(jī)事故。

　　SKF提供各類解決方案，來最大限度地降低腐蝕、預(yù)防潤(rùn)滑劑泄漏和食品污染危險(xiǎn)。當(dāng)補(bǔ)充潤(rùn)滑變得不再必要時(shí)，就能降低維護(hù)成本，顯著延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命。
　　 
    3.衛(wèi)生和濕度
　
　　大多數(shù)食品加工區(qū)域，作為工藝過程或必要清潔方法的組成部分，需處于濕潤(rùn)、潮濕或具有化學(xué)侵蝕性的環(huán)境。典型的問題是沖洗滑脂，補(bǔ)充潤(rùn)滑設(shè)備所需的滑脂和勞動(dòng)力又增添了成本。由于耐化學(xué)性不佳，軸承和軸承座材料會(huì)發(fā)生可能造成剝落的腐蝕現(xiàn)象，喪失強(qiáng)度，并出現(xiàn)積聚細(xì)菌的空腔，從而有可能發(fā)生食品污染。

　　為避免停機(jī)和發(fā)生高額維護(hù)成本，SKF研制了一系列防腐蝕及符合衛(wèi)生設(shè)計(jì)的設(shè)備部件。這些部件能最大限度地減少細(xì)菌積聚、污染危險(xiǎn)和潤(rùn)滑沖洗次數(shù)。 
　　 
    4.自動(dòng)化 　
　　
　　食品業(yè)面臨著不斷改進(jìn)工業(yè)過程效益的要求。這是由價(jià)格壓力、全球競(jìng)爭(zhēng)、法規(guī)與合規(guī)成本帶來的。重復(fù)性任務(wù)、質(zhì)量上的變化和勞損皆由人力操作中的困難所引起，從而產(chǎn)生了自動(dòng)化的需要。

　　自動(dòng)化解決方案不僅能增加運(yùn)行時(shí)間，提高生產(chǎn)率，還能改進(jìn)工藝過程的穩(wěn)定性，同時(shí)在高速運(yùn)行下保持產(chǎn)品質(zhì)量，有助于形成安全及符合人體工效的工作環(huán)境。
　　
    5.工廠效益 
　　
　　當(dāng)今食品加工業(yè)的主要重點(diǎn)是改善工廠效益和盈利能力。 人們需要通過不斷改善設(shè)備的運(yùn)行可靠性以及采取主動(dòng)式維護(hù)策略，來優(yōu)化維護(hù)活動(dòng)，從而降低總成本。

　　認(rèn)清哪些領(lǐng)域存在問題，哪些成本可以避免，并采取一致的維護(hù)規(guī)范，可提高工藝過程的可靠性，形成安全的工作環(huán)境，從而推動(dòng)工藝過程的改進(jìn)。

　　SKF提供現(xiàn)場(chǎng)狀態(tài)監(jiān)測(cè)服務(wù)和工廠維護(hù)規(guī)范領(lǐng)域的專業(yè)知識(shí)，來顯著降低運(yùn)行成本。